Ohjeet

Ainekset (3 annosta): 1 paketti maustetahnaa Singapore Laksalle; 2 rkl kasviöljyä; 250 g luutonta kananlihaa, leikattu suupalan kokoisiksi paloiksi; 330 ml kookosmaitoa; 22 ml vettä; 125g riisinuudeleita, munanuudeleita tai Hokkien-nuudeleita pakkauksen ohjeen mukaan keitettynä; 100 g pavunversoja (valkaistuja ja valutettuja) koristeeksi.
Ohje: 1. Pääöljy tarttumattomassa pannussa keskilämmöllä. Lisää liha ja maustetahna; paista sekoitellen 3 minuuttia.
2. Sekoita joukkoon kookosmaito ja vesi, keitä kannen alla miedolla lämmöllä 5 minuuttia.
3. Tarjoile kuumana nuudeleiden päälle. Koristele pavunversoilla ja broilerin suikaleilla.